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西多士

菜谱编号:351-790
西多士是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西多士”。
西多士

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。又称法国吐司,港人则称为西多士。它原本是大酒店的下午茶食品,后来被平民化,成为港式茶餐厅常见的小吃。

西多士主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:4片鸡蛋:1个
辅助料用量
花生酱:2勺黄油:10克

西多士的做法步骤

  • 第十一步:这边也煎一下~嘿嘿。
  • 第五步:然后对角切开成三角形。
  • 第九步:煎至四面都成金黄色。
  • 第三步:在其中两片上,均匀的涂抹好花生酱。
  • 第七步:将吐司均匀的裹粘好蛋液。
  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:鸡蛋打散成蛋液。
  • 第十步:边缘也立起来煎一下。
  • 第二步:吐司片切掉边缘。
  • 第八步:平底锅放入黄油加热至融化,依次放入裹好蛋液的吐司。
  • 第四步:将剩余两片叠上去盖好。
  • 菜谱标签:主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西多士。

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