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凉拌海藻

菜谱编号:035-215
凉拌海藻是【厮守到老。】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海藻”。
凉拌海藻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌海藻方便减肥的佳品哦。好处多多。

凉拌海藻主厨:厮守到老。

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海藻:适量--
辅助料用量
白芝麻:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
酱油:适量红油:适量
花椒油:适量香油:适量

凉拌海藻的做法步骤

  • 第一步:干海藻开水泡发。
  • 第二步:沥干水分,我是用手挤掉水分。
  • 第四步:拌匀海藻。
  • 第三步:调好料(酱油 香油 辣椒油花椒油 盐 味精 芝麻)
  • 凉拌海藻做法技巧/窍门/补充说明:

    1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。
    2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。
    3、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。
    4、抗病毒,防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
    5、预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。
    6、降血压较大剂量的海藻(0·75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用,水剂较酊剂为强,藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。
    7、抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。

    菜谱标签:凉菜

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