清蒸鱼块
清蒸鱼块是【四月豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节鱼儿很肥美,简单的清蒸原汁原味!选大条的草鱼取鱼腩部位最佳,刺少肉嫩!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼腩:200克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:少许 | 酱油:少许 |
食用油:少许 | 葱花:少许 |
米酒:几滴 | 胡萝卜:少许 |