青椒炒玉米饼
青椒炒玉米饼是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
到过四川的人都知道这个玉米饼这个小吃（在四川叫包谷馍馍。）玉米饼呢，就是用石磨将玉米压成汁儿里面再调点糯米粉和面粉。用油煎制而成口感非常的清甜配以青椒简单做法非常好吃，爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米烙饼：二个 | 青椒：3个 |
| 姜：少许 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：半匙 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 菜籽油：一匙 |
青椒炒玉米饼的做法步骤
青椒炒玉米饼做法技巧/窍门/补充说明：
这个玉米饼本来也一股玉米的清甜味，所以。调料越简单越好。
答配菜谱：玉米与青椒的做法