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椒盐皮皮虾

菜谱编号:362-390
椒盐皮皮虾是【杨小姐的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐皮皮虾”。
椒盐皮皮虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人也会遇到跟我一样的烦恼,就是剥皮皮虾的时候很费事,而且皮皮虾坚硬的外壳很容易划伤手。今天做一到简易版的「椒盐皮皮虾」少油一口一个嘎嘣脆~

椒盐皮皮虾主厨:杨小姐的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮皮虾:500克--
辅助料用量
食用油:适量椒盐:适量

椒盐皮皮虾的做法步骤

  • 第四步:煎好的皮皮虾放在厨房纸上吸除多余的油,然后装盘撒上椒盐就可以了。
  • 第三步:平底锅热锅倒入适量的油,然后将皮皮虾一个一个放入,煎至两面金黄。火不要太大,很容易煎糊的。
  • 第一步:新鲜的皮皮虾洗干净后蒸熟,放凉之后用剪刀?把皮皮虾的壳剥掉,只用剥硬的那面就可以了。
  • 第二步:剥好的皮皮虾两面均匀的裹上一层干淀粉,这样可以保持肉不松散。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:皮皮虾椒盐

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