第一步：粉丝用温水泡软，泡至能够用手掐断且没有硬芯時，剪段备用。
第八步：大功告成，开吃。
第二步：起锅热油，姜蒜爆香。
第六步：加老抽调色，大火收汁。
第五步：倒入一小碗清水，水沸后加粉丝。
第三步：加入麻婆豆腐酱，她出红油。
第七步：撒花椒粉和盐调味，最后撒上葱花和小米椒圈，她匀后出锅。
第四步：加入肉馅，超色。
麻蚂蚁上树
麻蚂蚁上树是【三生川辣椒铺】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
它是一道既没有蚂蚁也没有树的川菜，色泽红亮，爽滑美味，用来下饭之首选。麻婆豆腐酱，酱香纯正，香味浓郁，满口回香。使得肉末肥而不腻，粉丝口感筋道爽滑。筷子轻夹粉条，与肉末缠绵。送入口中，是刺激味蕾的鲜辣酸爽，弹在舌尖，美在心底。简简单单的菜肴，却成了认认真真的四川味道~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉条：适量 | 肉末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 麻婆豆腐酱：适量 | 小米椒：适量 |
| 老抽：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 花椒粉：适量 |
| 食盐：适量 | 植物油：适量 |
| 香葱：适量 | -- |
麻蚂蚁上树的做法步骤
麻蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：
三生川麻婆豆腐酱，甄选原料，翻晒陈酿，酱料酱香纯正，酱香味浓郁，用于蚂蚁上树，使得肉末肥而不腻，粉丝口感筋道爽滑，色香味俱佳。用以下饭，真是再美不过。