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蚝油圆生菜

菜谱编号:371-560
蚝油圆生菜是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油圆生菜”。
蚝油圆生菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
圆生菜:1个蚝油:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
醋:适量鸡精:适量
白糖:适量水淀粉:适量

蚝油圆生菜的做法步骤

  • 第十二步:拌匀。
  • 第十步:煮制粘稠。
  • 第九步:料汁煮开倒入水淀粉。
  • 第二步:锅中水开,加一勺食用油,一勺盐。
  • 第一步:圆生菜掰成小块放入水中洗净。
  • 第五步:加蚝油,生抽,醋,盐,鸡精,白糖。
  • 第十一步:放生菜。
  • 第十三步:出锅装盘完成。
  • 第六步:用筷子搅拌均匀。
  • 第三步:下入生菜焯水备用。
  • 第八步:倒入料汁。
  • 第四步:碗中放入蒜末。
  • 第七步:起锅烧油。
  • 相关食材:生菜蚝油

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