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你对假期的期盼躁动,唯有芝心鸡排能懂

菜谱编号:374-041
你对假期的期盼躁动,唯有芝心鸡排能懂是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“你对假期的期盼躁动,唯有芝心鸡排能懂”。
你对假期的期盼躁动,唯有芝心鸡排能懂

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

让人卸下疲怠,唯有美食才有这般魔力,即便是一份简单又治愈的芝士鸡排。这份美味就像遇上国庆的心情。一副热情躁动的外表,内藏对假期的温柔期盼。

你对假期的期盼躁动,唯有芝心鸡排能懂主厨:daogrs迪奥格斯

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:30克面包糠:15克
鸡排:2块鸡蛋:2个
车打芝士:2片--
辅助料用量
盐:适量黑胡椒:适量

你对假期的期盼躁动,唯有芝心鸡排能懂的做法步骤

  • 第七步:再放回鸡蛋中沾一次蛋液,接着放在面包糠上,让鸡排两面和四周都均匀沾满面包糠。
  • 第十一步:烘烤完成后取出。
  • 第十步:选择上下火180℃,烘烤20分钟。
  • 第十二步:成果展示。
  • 第二步:用松肉锤敲打鸡排的正反面,把鸡排的肉质敲松。
  • 第五步:将鸡排平铺开,将一片芝士对半折起,放入鸡排的一边,然后鸡排的另一半合起来,保证芝士不要漏出来。
  • 第六步:将面粉放在大盘子里铺平,把鸡排两面沾上面粉。
  • 第四步:将鸡蛋打散,在鸡排两面均匀沾上蛋液,轻轻揉捏片刻。
  • 第一步:将鸡排洗净放在菜板上,用刀沿着鸡排的侧面横切一刀,不要切断,展开。
  • 第九步:放进预热好的蒸烤箱中层。
  • 第三步:在鸡排两面薄薄撒上一层盐和胡椒。
  • 第八步:把鸡排放在烤盘里。
  • 你对假期的期盼躁动,唯有芝心鸡排能懂做法技巧/窍门/补充说明:

    面包糠有白色和黄色两种,可以选择自已喜欢的来购买。

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