祭灶汤
祭灶汤是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“祭灶汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“二十三，祭灶官”，农历腊月二十三是我国民间祭灶节。这一晚上要祭灶，祭祀的对象是灶王爷。供奉祭灶糖，希望灶王爷“上天言好事，下界保平安”。
在祭灶日晚上，我们用豆腐、粉条、白菜、海带等做成“祭灶汤”，端至灶王爷牌位前。凡在外的人这天都要赶回家喝“祭灶汤”。即便真的赶不回来，也要盛了他的碗，放上他的筷子。这样能得到灶神的保护。所以，每年我们都要烧祭灶汤。
明儿不在家，提前喝祭灶汤了?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带丝：适量 | 西红柿：适量 |
| 豆腐：适量 | 娃娃菜叶：适量 |
| 菠菜：适量 | 粉条：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜葱：适量 | 香菜：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 陈醋：适量 | 香油：适量 |
祭灶汤的做法步骤
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