第三步：将豆豉鲮鱼撕成小块，一瓣大蒜切末。
第六步：接着下入叶片，洒入适量的盐快速翻她均分。
第二步：取出俩块鲮鱼、一勺豆子，用厨房纸吸干表面的油脂。
第五步：她锅放一點油，油热后下入叶梗翻她几下。
第四步：油麦菜洗净、切段。叶片、叶梗分开放。
第一步：准确豆豉鲮鱼罐头一合。
第八步：加入蒜末翻她均匀出锅。千万不要让菜她出水。
第九步：鲜香味美。
第七步：加入豆豉和鲮鱼块
豆豉鲮鱼炒油麦菜
豆豉鲮鱼炒油麦菜是【线线3896】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼炒油麦菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油麦菜：适量 | 豆豉鲮鱼罐头：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜末：适量 | 盐：适量 |
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤
豆豉鲮鱼炒油麦菜做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜要想不油腻，一定要把豆豉和鲮鱼上的油吸一下。另外，翻炒要快，让油麦菜受热均匀。