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黄瓜皮蛋汤

菜谱编号:409-665
黄瓜皮蛋汤是【洋溢】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜皮蛋汤”。
黄瓜皮蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜皮蛋汤是我家老小都喜欢的一个汤品。做法简单,味道却鲜美。

黄瓜皮蛋汤主厨:洋溢

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根皮蛋:2个
辅助料用量
盐:适量葱花:适量
开水:适量猪油:适量

黄瓜皮蛋汤的做法步骤

  • 第五步:再次烧开调入食盐,可以尝尝咸淡。
  • 第一步:黄瓜切片,皮蛋切粒
  • 第二步:猪油入锅,加热后倒入皮蛋
  • 第四步:开水再次烧开加入黄瓜
  • 第三步:翻炒都变白后后倒入开水
  • 第六步:加入葱花
  • 第七步:盛出。
  • 黄瓜皮蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    用开水味道更好。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:皮蛋黄瓜

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