咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄焗南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜有着促进消化、补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效，不过吃南瓜的禁忌要注意不要多吃，也不宜长期吃，对于患有糖尿病的患者们来说，更是不宜多吃，以免加重病情。
今天做道咸蛋黄焗南瓜咸鲜，味甜的口感，深受大伙的喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 日本小南瓜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：3个 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 葱花：适量 |
| 蒜瓣：适量 | -- |
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
咸蛋黄焗南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜炸制的时间不能太长，自己在家做还可以把咸蛋白一起炒进去，味道也挺好的。