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洋葱炒鸡蛋

菜谱编号：422-100

洋葱炒鸡蛋是【陌上西厢April_】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

洋葱炒鸡蛋，很好吃，自己记一下

洋葱炒鸡蛋主厨：陌上西厢April_

第二步：碗中加入少许清水、食盐，打入两个鸡蛋，打散备用。

第三步：起火，锅中加入花生油，干辣椒；倒入切好的洋葱，少许水，烧至变软。

第一步：洋葱切丝，备用。

第四步：加入酱油，料酒，食盐，十三香翻炒均匀，倒入鸡蛋液，翻炒至熟。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡蛋洋葱葱

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