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香酥狮头鱼

菜谱编号:428-267
香酥狮头鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥狮头鱼”。
香酥狮头鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1·狮头鱼具有暖胃的功效,能驱寒保暖,对胃寒症有治疗作用。

2·狮头鱼对眼部疾病有预防治疗作用,如对近视、视力模糊、视神经炎等疾病有一定功效,所以平时我们适当吃一些有利于健康!

香酥狮头鱼主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
狮头鱼:500克--
辅助料用量
蒜末:适量姜末:适量
胡椒粉:适量盐:少许
酥炸粉:适量调和油:适量

香酥狮头鱼的做法步骤

  • 第七步:成品。香酥好吃。
  • 第三步:如图是腌制了15分钟
  • 第二步:用厨房纸吸去多余水人分,放蒜末,姜末,胡椒粉,盐腌制15分钟
  • 第一步:狮头鱼去鳞去内脏清洗干净,控下水份
  • 第六步:炸至金黄色就可以捞起控下油,上碟
  • 第四步:腌制后,撒点酥炸粉不用太多
  • 第五步:锅中放适量的调和油,待四成热时把鱼一条条放下去炸
  • 相关食材:狮头鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥狮头鱼。

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