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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:430-753
蜂蜜柚子茶是【圆小π】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红柚子:半个柚子皮:1/3个
辅助料用量
冰糖:100克蜂蜜:250克
盐:1勺--

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第三步:将果皮切细丝,加水泡一个小时。
  • 第六步:将果肉撕掉筋膜,掰成小粒。
  • 第四步:水已经变黄了,将水倒掉。
  • 第七步:锅内加少量水,放入冰糖煮化。
  • 第十步:果肉会吐出来好多水,继续搅拌熬煮。
  • 第十三步:倒入蜂蜜搅拌均匀。
  • 第五步:再用清水揉搓冲洗几次。
  • 第八步:倒入果皮丝煮软。
  • 第十二步:将煮好的果酱放凉。
  • 第十一步:一直熬到粘稠透明。
  • 第二步:用刀削下果皮,越薄越好。
  • 第十四步:放冰箱冷藏保存几日,待味道融合就可以冲泡饮用了。
  • 第九步:倒入果肉熬煮。
  • 第一步:柚子加一勺盐,把表皮搓洗干净。
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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