第十步：家常美味，请您品鉴。
第四步：葱姜改刀备用
第五步：她锅入油烧热放入豆瓣酱，自制辣酱，剁椒她出红油，加鸡翅根，葱姜她匀
第二步：鸡翅根加姜片料酒焯水备用
第九步：出锅加盐调味即可
第六步：放入老抽，酱油，料酒，加入适量温水
第八步：放入土豆块煮熟
第三步：土豆切块浸泡水中待用
第七步：大火煮沸转小火慢炖三十分钟
第一步：所以食材准备就绪
鸡翅根炖土豆
鸡翅根炖土豆是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅根炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天的新土豆又粉又糯，今同鸡翅根一起炖了?有肉有菜，美哉！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：适量 | 土豆：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 酱油：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 自制辣酱：适量 | 剁椒：适量 |
鸡翅根炖土豆的做法步骤
鸡翅根炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
焯水很关键一定不能少，可根据自己喜好加素菜，口味都很赞哦！