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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:433-276
西红柿炒鸡蛋是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子喜欢吃西红柿酸酸甜甜的口感,西红柿做的菜饭都要多吃一碗。

西红柿炒鸡蛋主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:两个鸡蛋:两个
辅助料用量
油:适量盐:适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:拌散。
  • 第四步:把西红柿切成片。
  • 第十五步:汤汁快没了,加葱,出锅。
  • 第五步:打两个鸡蛋。
  • 第九步:添出来。
  • 第十一步:倒入西红柿。
  • 第六步:用筷子把蛋打散。
  • 第三步:西红柿剥好了。
  • 第七步:热锅热油倒入蛋液。
  • 第十三步:西红柿出水比较多。
  • 第一步:用小刀把西红柿的皮剥掉。
  • 第二步:刮开一点口,就可以整片撕下来。
  • 第十四步:水慢慢变少时加入炒好的鸡蛋。再大火收一下汤汁。
  • 第十步:锅里还剩下一些油。
  • 第十六步:成品。
  • 第十二步:翻炒到有点出水了,加盐。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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