煲仔饭
煲仔饭是【美拉拉的美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
慵懒的周末适合简单而营养的晚餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：2人量 | 牛肉：1两 |
| 士豆：1个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：1勺 | 生抽：1勺 |
煲仔饭的做法步骤
煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
米需要提前浸泡两小时，沙锅要刷一层油防沾锅，米饭要少放些水，注意火候的调整，否则锅巴会黑掉的，食材大家可以自由搭配，由于我冰厢存货不多就只能这样了。食材也得按照易熟成度来放入，总之多做几次就会更好的！