芒果西米露
芒果西米露是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
制作【芒果西米露】的关键是熬制西米,只要西米熬制成功,就可以按照自己的口味添加水果,经典搭配的是属芒果,但也可以选择西瓜、橙子、草莓…。熬煮西米的方法很多,仁者见仁智者见智。我还是喜欢西米中间有一白点的状态。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芒果:1个 | 西米:100克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
芒果西米露的做法步骤
芒果西米露做法技巧/窍门/补充说明:
1、熬制西米的方法挺多的,有过冷水的、有分次熬煮的、也有一气呵成的,差别不大。
2、也可以加牛奶、酸奶、炼乳…·
答配菜谱:西米与芒果的做法