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香芹拌花生米

菜谱编号:435-138
香芹拌花生米是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹拌花生米”。
香芹拌花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香芹具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。

香芹拌花生米主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香芹:4根花生米:300克
胡萝卜:1根--
辅助料用量
香油:少许糖:少许
醋:少许盐:少许

香芹拌花生米的做法步骤

  • 第七步:加点糖醋盐香油,搅拌均匀就可以了。
  • 第三步:花生米提前2一3个小时泡上,洗净放压力锅,加1勺盐(可以加些花椒大料我没加吃原味),压煮15分钟,煮好后捞出晾凉备用。
  • 第四步:胡萝卜去皮切片。
  • 第一步:香芹4根,花生米300克,胡萝卜1根。
  • 第二步:芹菜择洗干净,切段。
  • 第六步:准备好食材。
  • 第五步:香芹和胡萝卜焯水,10几秒就行时间长了就不脆了,焯好捞出过凉。
  • 第八步:下饭小菜,香芹拌花生米。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:香芹花生花生米

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