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豆豉鱼油麦菜

菜谱编号:436-176
豆豉鱼油麦菜是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鱼油麦菜”。
豆豉鱼油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

曾经很流行,佩服发明新菜式的人。豆豉鱼香油麦菜。

豆豉鱼油麦菜主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:1斤多豆豉鱼罐头:1盒
辅助料用量
蒜:适量油:适量
盐:适量--

豆豉鱼油麦菜的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,放入鱼罐头里的豆豉煎一下,放油麦菜炒熟,油麦菜可生吃,炒成什么样随意,我喜欢软的就多炒了会,油麦菜炒好放入罐头里的鱼,翻炒。放适量盐,出锅。
  • 第四步:成品图,豆豉鱼香油麦菜。
  • 第二步:豆豉鱼罐头一盒,155克,这个里面装的罗非鱼,不辣。把鱼挑出来,弄碎,我用剪刀剪的。如果你想的话可以放半盒鱼罐头。
  • 第一步:油麦菜,一斤多。选嫩的。摘洗干净,切段。蒜切成沫。
  • 豆豉鱼油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    这个装罗非鱼的豆豉鱼罐头不辣。
    人家喜欢做豆豉鲮鱼油麦菜。

    相关食材:油麦菜豆豉鱼油

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