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榨菜鸭蛋炒白菜

菜谱编号:436-919
榨菜鸭蛋炒白菜是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜鸭蛋炒白菜”。
榨菜鸭蛋炒白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

稍加变换,家常菜也是很美味的。

榨菜鸭蛋炒白菜主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜帮:适量鸭蛋:适量
榨菜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤

  • 第二步:鸭蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散蛋
  • 第三步:白菜帮斜切片,榨菜切丝
  • 第六步:合入炒好的蛋块,加盐调味
  • 第五步:锅中另放油,放入榨菜丝、白菜帮翻炒至软
  • 第一步:所有食材清洗,白菜选了菜帮部分
  • 第七步:出锅。
  • 第四步:锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛岀
  • 相关食材:鸭蛋白菜榨菜

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