香妃酥
香妃酥是【可意妈妈】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香妃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
学厨6405模具可以做20个。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：300克 | 糖粉：15克 |
| 猪油或者黄油：130克 | 水：150克 |
| 油酥材料：适量 | 白鲨低筋面粉：265克 |
| 辅助料用量 | |
| 表面装饰：适量 | 水：少许 |
| 椰蓉：少许 | -- |
香妃酥的做法步骤
香妃酥做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋黄用中号偏小的就可以，太大内陷会很湿，不好整形。