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香椿芽炒鸡蛋

菜谱编号:440-275
香椿芽炒鸡蛋是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿芽炒鸡蛋”。
香椿芽炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款小菜简单易做,却营养丰富。健脾开胃、利尿解毒、保健美容。但是忌阴虚体热者、过敏体质人群。

香椿芽炒鸡蛋主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿芽:200克鸡蛋:2-3只
辅助料用量
葱:一段盐:少许
生抽:1勺油:适量

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:备好材料
  • 第三步:鸡蛋打散,备用
  • 第六步:加入提前搅拌好的香椿鸡蛋,翻炒几分钟,熟即可。
  • 第四步:香椿芽放入打散的鸡蛋中,加入盐,生抽等调味,搅拌均匀
  • 第五步:起锅,烧热,加油,葱花爆香
  • 第七步:美味??营养,简单易做的小菜可以开吃啦
  • 第二步:香椿芽洗净、切碎备用
  • 相关食材:鸡蛋香椿

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