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麻辣香锅

菜谱编号:446-125
麻辣香锅是【杨丽的菜谱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
麻辣香锅
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
花菜:1颗海带:适量
木耳:适量豆干:适量
鸡胗:适量莲藕:半根
豆腐皮:适量--
辅助料用量
姜片:适量大蒜:2-3个
干辣椒:适量花椒:适量
火锅底料:1块豆瓣酱:1勺
老干妈:1勺小红辣椒:5个
大红辣椒:5个八角:2颗
香叶:2片自己喜欢的配菜:适量

麻辣香锅的做法步骤

第七步:然后干辣椒和花椒八角香叶。

麻辣香锅做法第七步骤

第十六步:不喜欢味精的朋友可以不用放。

麻辣香锅做法第十六步骤

第十五步:翻她片刻加入适量盐和味精。

麻辣香锅做法第十五步骤

第十四步:最后花菜。

麻辣香锅做法第十四步骤

第十三步:木耳。

麻辣香锅做法第十三步骤

第八步:顺序放入鸡胗。

麻辣香锅做法第八步骤

第九步:莲藕。

麻辣香锅做法第九步骤

第二步:准备好食材。

麻辣香锅做法第二步骤

第十二步:豆皮。

麻辣香锅做法第十二步骤

第十七步:自创麻辣香锅完成。

麻辣香锅做法第十七步骤

第十一步:海带。

麻辣香锅做法第十一步骤

第十步:豆干。

麻辣香锅做法第十步骤

第六步:放入火锅底料豆瓣酱和甜面酱老干妈。

麻辣香锅做法第六步骤

第三步:热油。

麻辣香锅做法第三步骤

第四步:油热了发大蒜片姜片。

麻辣香锅做法第四步骤

第一步:木耳海带冷水泡发,豆腐皮也泡发,所以配菜用开水煮熟捞出冷水冲洗备用,鸡胗用料酒腌制。

麻辣香锅做法第一步骤

第五步:然后顺序放入辣椒。

麻辣香锅做法第五步骤
菜谱标签:热菜家常菜

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