姹紫嫣红
姹紫嫣红是【小洞天】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姹紫嫣红”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫甘蓝、胡萝卜、青瓜、彩椒、圆生菜、苦菊的加盟，使这道沙拉色彩斑斓、五彩缤纷、姹紫嫣红，烘托节日气氛，非常喜庆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：50克 | 胡萝卜：4、5片 |
| 青瓜：7、8片 | 彩椒：4、5片 |
| 苦菊：少许 | 圆生菜：少许 |
姹紫嫣红的做法步骤
姹紫嫣红做法技巧/窍门/补充说明：
1·蔬菜要新鲜、鲜活。
2·硬一点的菜先入味，娇嫩的菜后放，不要过分揉搓，使成品没有生机。