当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

菜谱编号:044-924
蜂蜜柚子茶是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

蜂蜜柚子茶主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
柚子:1个蜂蜜:50ML
冰糖:100克--
辅助料用量
盐:适量--

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第八步:加足量水,大火烧开,转小火煮约3小时。
  • 第一步:柚子洗净用盐搓一下表皮,静置半小时,然后洗净。
  • 第七步:皮丝沥干重新放入锅内,加冰糖。
  • 第六步:柚子瓤去筋膜,撕碎。柚子瓤只用了一半。
  • 第四步:柚子皮切丝放盐水泡几小时,去一部分苦味。
  • 第九步:煮至粘稠即可,最后1小时要多搅拌。
  • 第二步:用削皮刀削下柚子皮,越薄越好。
  • 第三步:柚子皮冲几遍清水沥水切细丝。
  • 第五步:柚子皮丝冲洗几遍放盐开水煮几分钟。继续去苦味。
  • 第十步:加蜂蜜拌匀,放凉装瓶。
  • 蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:

    柚子挑圆形一点的,不要选有青色的。
    蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。

    菜谱标签:大雪醒酒解酒
    相关食材:柚子蜂蜜
    养生食疗:解酒

    蜂蜜柚子茶菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【漂亮马婆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜柚子茶。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜