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口罩饼

菜谱编号:452-471
口罩饼是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口罩饼”。
口罩饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量葱花:适量
香菜:适量生菜:适量
酱:适量--

口罩饼的做法步骤

  • 第一步:开水烫面,和好面醒十分钟。
  • 第二步:把面分成大小均等的偶数。擀成薄饼,两个一对中间刷油,重合。上面稍微大一点做两个折叠褶皱,边缘用叉子在四边像缝线一样的轨迹,用边角料做两个口罩带夹在两片面饼之间压实。
  • 第四步:两面煎金黄的即可出锅,饼中间依据个人口味放蔬菜香肠等。表面可以刷酱,喜欢的可以试试!吃个口罩更安全??
  • 第三步:油烧热放入锅里,准备好的蛋液刷上去!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口罩饼。

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