香辣凤爪解春乏
香辣凤爪解春乏是【紫丁鱼】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣凤爪解春乏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱啃鸡爪，关乎一份闲适的心境，更喜欢胶原蛋白对味蕾和皮肤的犒赏。今天分享香辣凤爪。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜鸡爪：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 蒜：5颗 |
| 葱：1颗 | -- |
香辣凤爪解春乏的做法步骤
香辣凤爪解春乏做法技巧/窍门/补充说明：
炸的时候一定要盖好锅盖，小火小火小火，防止油溅出来。等一面炸好，再关火，等油温降下来，再翻面继续煎。