紫洋葱炒鸡蛋
紫洋葱炒鸡蛋是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫洋葱炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色泽艳丽，口感鲜香，洋葱清甜爽口，是一道营养美味下饭菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫洋葱：适量 | 鸡蛋：三个 |
| 辅助料用量 | |
| 稻米油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
紫洋葱炒鸡蛋的做法步骤
紫洋葱炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋打散后加入适量盐及生抽搅拌均匀，煎好的鸡蛋更鲜香！
紫洋葱鲜嫩，炒一两分钟保持脆甜口感！
答配菜谱：洋葱与鸡蛋的做法