当前位置:首页 > 菜谱大全 > 洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

菜谱编号:475-490
洋葱炒鸡蛋是【敏猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡蛋”。
洋葱炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱可以软化血管,富含多种维生素,搭配鸡蛋简单又营养

洋葱炒鸡蛋主厨:敏猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫皮洋葱:半个鸡蛋:一个
辅助料用量
盐:少许味极鲜:半勺

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:热锅温油,倒入鸡蛋。
  • 第九步:洋葱翻炒至稍微变软后倒入鸡蛋,一起翻炒。
  • 第七步:盛出备用。
  • 第三步:加少许盐,打散。
  • 第六步:用铲子边煎边铲成小块。
  • 第五步:中火煎。
  • 第二步:鸡蛋打入碗里。
  • 第十一步:保持中火翻炒均匀后关火。
  • 第十步:加入少许味极鲜,翻炒均匀。
  • 第八步:锅里留底油,放入洋葱。
  • 第一步:洋葱改刀切条。
  • 第十二步:简单又营养哦。
  • 洋葱炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    洋葱不适宜炒得太软,那样会没有好的口感和滋味,保持中火炒到刚软即可。

    相关食材:鸡蛋洋葱

    洋葱炒鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【敏猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱炒鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜