鸡蛋辣椒焖子一锅出
鸡蛋辣椒焖子一锅出是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋辣椒焖子一锅出”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气太热，来个一锅出的蒸菜。东北有“三烀一辣”的叫法，三烀指的烀玉米，烀茄子，烀土豆，一辣指的辣椒酱或辣椒焖子。玉米还没成熟，早起买的农家的茄子与土豆，晚上一锅蒸出来了，吃着下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：7个 | 土豆：4个 |
| 尖辣椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆酱：3勺 | 葱：少许 |
| 鸡蛋：2个 | 玉米油：2勺 |
鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法步骤
答配菜谱：辣椒与鸡蛋的做法