油焖双菇
油焖双菇是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖双菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜口感软嫩，香气宜人，咸鲜味美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：150克 | 香菇：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 冬笋：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 植物油：适量 |
油焖双菇的做法步骤
油焖双菇做法技巧/窍门/补充说明：
蘑菇是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意，但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。