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辣椒炒腊肉

菜谱编号:497-059
辣椒炒腊肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒腊肉”。
辣椒炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上去市场,看到红色大辣椒,太漂亮了,赶紧买了几个。

辣椒炒腊肉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:120克青椒:1个
红椒:1个--
辅助料用量
食用油:小许--

辣椒炒腊肉的做法步骤

  • 第十步:起锅装盘。
  • 第九步:翻炒1分钟即可。
  • 第一步:煮过的腊肉切片。
  • 第四步:热锅冷油。
  • 第五步:油热放肥腊肉翻炒。
  • 第七步:翻炒至菜丝变色。
  • 第三步:切丝。
  • 第二步:辣椒洗净。
  • 第十一步:成品。
  • 第六步:腊肉变色放菜丝,瘦腊肉和食盐。
  • 第八步:放生抽。
  • 相关食材:腊肉辣椒

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