第六步:粉丝放碟子上,放1/3的酱汁拌一下,让其上味。
第五步:放蚝油生抽糖和2大匙水煮开,关火,放芝麻油拌匀。
第一步:绿豆粉丝泡软,剪断。
第二步:用开水把粉丝烫一下。
第九步:放入开水锅,大火蒸10分钟。
第十一步:娃娃菜蒸至8分钟時,放上枸杞子继续2分钟。
第八步:把娃娃菜放在粉丝上面。
第十三步:淋上剩余的酱汁即可。
第十步:枸杞子洗净。
第四步:小锅热油,把蒜爆香。
第三步:蒜剁末。
第十二步:出锅。
第七步:娃娃菜切6-8份。洗净。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:1颗 | 粉丝:2小扎 |
辅助料用量 | |
蒜:1头 | 枸杞子:适量 |
油:2大匙 | 芝麻油:2茶匙 |
第六步:粉丝放碟子上,放1/3的酱汁拌一下,让其上味。
第五步:放蚝油生抽糖和2大匙水煮开,关火,放芝麻油拌匀。
第一步:绿豆粉丝泡软,剪断。
第二步:用开水把粉丝烫一下。
第九步:放入开水锅,大火蒸10分钟。
第十一步:娃娃菜蒸至8分钟時,放上枸杞子继续2分钟。
第八步:把娃娃菜放在粉丝上面。
第十三步:淋上剩余的酱汁即可。
第十步:枸杞子洗净。
第四步:小锅热油,把蒜爆香。
第三步:蒜剁末。
第十二步:出锅。
第七步:娃娃菜切6-8份。洗净。
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