热鱼
热鱼是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
经过腌渍后的鱼肉肉质紧，一瓣瓣的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2根 | 红辣椒：5个 |
热鱼的做法步骤
热鱼做法技巧/窍门/补充说明：
草鱼或者青鱼分成块状，打上花刀，切记不要洗，直接用手抓盐均匀的摸遍鱼块，腌渍几天即可，每天记得翻动一下，让上面的往下，下面的往上，吃的时候拿出来洗洗就好了。这样做好的鱼块可以放1—2个月哦！
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