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水煮鱼刀削面

菜谱编号:500-678
水煮鱼刀削面是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼刀削面”。
水煮鱼刀削面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用水煮鱼的鱼汤调味做出的刀削面,非常够味。

水煮鱼刀削面主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
刀削面:100克--
辅助料用量
豌豆尖儿:50克--

水煮鱼刀削面的做法步骤

  • 第五步:加入用水煮鱼调料、花椒、辣椒油煮好的汤汁和鱼片即可。
  • 第四步:放入豌豆尖儿烫变色。
  • 第二步:开以后,加入适量冷水,反复三次,才能让刀削面熟透。
  • 第三步:豌豆尖洗净备用。
  • 第一步:刀削面放入盐开水里煮开。
  • 菜谱标签:家常菜面条

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