辛夷花茶饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

辛夷花的功效：

1·通鼻

辛夷花辛温发散，芳香通窍，其性上达，外能祛除风寒邪气，内能升达肺胃清气，善通鼻窍，为治鼻塞、流涕之要药。

2·祛风寒

辛夷花辛散温通，能行脏腑营卫，内祛五脏风寒，外辛温解表，能发散风寒，可用治外感风寒、肺窍郁闭、恶寒发热、头痛鼻塞等症。

3·止头痛

辛夷花能生三焦营卫上升入脑，增强正气，抗御邪实；辛行散滞，温通脉络。因此，治疗风寒头痛最为有效。

4·治鼻炎

辛夷花有收缩鼻粘膜血管的作用，能保护鼻粘膜，并促进粘膜分泌物的吸收，减轻炎症，乃至鼻腔通畅，对鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等鼻疾，均有良效。

5·抑菌抗过敏

辛夷花水煎剂对多种致病菌、真菌、病毒有不同程度的抑制作用，而且所含的挥发油有镇静、抗过敏作用。

6·降血压

辛夷花醇提取物及所含的木兰花碱，均有降压作用。

辛夷花茶饮主厨：不做妖精好多年