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阴阳乾坤大挪移

菜谱编号:509-528
阴阳乾坤大挪移是【若姐若妹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阴阳乾坤大挪移”。
阴阳乾坤大挪移

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实这是一道简单的蒸鸡蛋羹。

阴阳乾坤大挪移主厨:若姐若妹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:三个--
辅助料用量
葱:少量--

阴阳乾坤大挪移的做法步骤

  • 第四步:这就是成品了简单吧。
  • 第一步:鸡蛋三个打在碗中。
  • 第三步:上锅开大火蒸十分钟定型后转小火再蒸。
  • 第二步:打散加入少量盐用保鲜膜包起来上面戳几个小洞。
  • 阴阳乾坤大挪移做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要记得转小火不然蛋会蒸干的。

    菜谱标签:家常菜早餐羹类

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