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辣炒鸡架

菜谱编号:509-609
辣炒鸡架是【捷赛私家】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鸡架”。
辣炒鸡架

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小赛带来的这道辣炒鸡架,有稍微改良过哦,韩式甜辣酱代替白糖,烹饪出来的鸡架颜色更加红润鲜香,微辣鲜香带点儿微甜,每一丝鸡肉都浸满味道,米饭杀手无疑了。

辣炒鸡架主厨:捷赛私家

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡架:750克--
辅助料用量
干辣椒:3个大料:2个
葱:4段姜:3片
油:30毫升--

辣炒鸡架的做法步骤

  • 第三步:锅内倒油,放入干辣椒、葱、姜、大料,然后加入鸡架。
  • 第一步:将鸡架剁块,放入清水中洗净捞出。
  • 第五步:盖上锅盖,启动【黄焖鸡】功能。
  • 第二步:锅内加入热水,将鸡肉烫洗一下捞出。
  • 第四步:放入韩式辣酱、生抽、老抽、盐、孜然粉和水。
  • 第六步:烹饪结束,搅拌均匀,撒入适量尖椒和芝麻,就可以吃了。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒鸡架。

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