第五步:纯牛奶倒入西米中。
第一步:西米放入开水中小火烧煮10-15分钟,煮至中间还有一个小白點時,关火再焖10分钟。
第二步:把西米倒到漏勺上,用凉白开冲洗掉表面粘液。
第三步:盛到碗中。
第六步:放入芒果肉,點缀上薄荷叶,芒果西米露就做好了(喜欢甜口的,可以添加炼乳或蜂蜜)。
第七步:炎炎夏日,冷藏后口感更佳。
第四步:芒果纵向切开,用水果刀沿横向和竖向各划几下,再将这一片芒果肉翻起,然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芒果:适量 | 西米:适量 |
牛奶:适量 | -- |
第五步:纯牛奶倒入西米中。
第一步:西米放入开水中小火烧煮10-15分钟,煮至中间还有一个小白點時,关火再焖10分钟。
第二步:把西米倒到漏勺上,用凉白开冲洗掉表面粘液。
第三步:盛到碗中。
第六步:放入芒果肉,點缀上薄荷叶,芒果西米露就做好了(喜欢甜口的,可以添加炼乳或蜂蜜)。
第七步:炎炎夏日,冷藏后口感更佳。
第四步:芒果纵向切开,用水果刀沿横向和竖向各划几下,再将这一片芒果肉翻起,然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。
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