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小家庭小餃子

菜谱编号：056-59

小家庭小餃子是【monarch】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小家庭小餃子”。

第二步：買回來的一大塊豬肉慢慢的剁成肉餡（這一步既考你的耐性，又鍛煉你的手臂力）。

第一步：先把韭菜、冬菇切成粒，玉米粒摘取下來。

第七步：也可以生煎餃子，放點油，小火慢煎，時不時撒點水，慢慢煎。

第四步：豬肉于冬菇都混在一起的時候，你可繼續把魚肉加進去，繼續剁，直到魚肉與豬肉和冬菇都剁成陷混在一起就可以了。

第三步：當豬肉被你剁開后，把之前的冬菇粒加一半進去，一起剁。

第六步：最難的不走步驟已經完成了，現在就可以包餃子了，把包好的餃子放到鍋里蒸大約15分鐘。

第五步：把韭菜、玉米、剩下一半的冬菇粒都放進肉餡里，再放點鹽、糖、一點點醬油、油，充分攪拌均勻。