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培根 香肠披萨

菜谱编号:060-215
培根 香肠披萨是【美味儿999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根 香肠披萨”。
培根 香肠披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨"·

我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!"

"行吧!·

"······,我乐滋滋的干活去"

培根 香肠披萨主厨:美味儿999

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
培根:1片台式香肠:二分之一根
普通面粉:200克--
辅助料用量
玉米粉:50克圣女果:3个
番茄沙司:30克马苏里拉芝士:200克
调味料用量
盐:2克鸡蛋:1个
牛奶:180毫升红辣椒:1根
绿辣椒:1根洋葱:四风之一个
黑胡椒粉:适量糖:5克
酵母粉:5克--

培根 香肠披萨的做法步骤

  • 第十二步:铺台式香肠圣女果·
  • 第二步:牛奶和面·
  • 第十四步:取出,再铺马苏里拉芝士,入烤箱烤5分钟·
  • 第四步:面醒半个小时·
  • 第七步:抹番茄沙司,(没做披萨酱,番茄沙司代替)
  • 第九步:刨好的马苏里拉芝士
  • 第五步:做8寸的披萨膜,四周高,中间底·
  • 第十六步:开切·
  • 第十步:铺马苏里拉芝士
  • 第三步:准备配料
  • 第八步:普洋葱丝,撒黑胡椒粉·
  • 第一步:普通面粉和玉米粉按4:1的比例,放盐,放糖,酵母粉,开始和面·
  • 第十五步:烤好
  • 第十一步:铺红 绿辣椒丝
  • 第六步:防鼓,用塑料叉子在低处插孔·
  • 第十三步:烤箱预热后,180度,烤十分钟·
  • 培根 香肠披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    可以做两个8寸的披萨·
    披萨草有,忘放了·呵呵·

    相关食材:香肠培根

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