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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:060-566
皮蛋瘦肉粥是【蔬菜苞苞】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清晨,来碗热乎乎的粥来暖暖你的胃吧~

这款皮蛋瘦肉粥,绝对的爽口,好喝看得见哦~

皮蛋瘦肉粥主厨:蔬菜苞苞

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
皮蛋:2只糯米:1量杯
瘦肉:一小块--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第三步:粥熬到非常浓稠时,倒入肉丝继续熬。
  • 第一步:2只皮蛋切成小丁,瘦肉煮熟后撕成丝,姜切成末。备用。
  • 第二步:糯米淘洗干净后,倒入适量的水,按下电饭锅的煮饭键,慢慢熬。
  • 第六步:盖上盖子,继续熬制汤非常非常浓稠,加入适量的盐和鸡精,搅匀,即可享用。
  • 第四步:倒入皮蛋丁,搅拌均匀。
  • 第五步:倒入姜末,搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:瘦肉皮蛋

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