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香菇瘦肉饺

菜谱编号:061-870
香菇瘦肉饺是【可爱宝贝儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇瘦肉饺”。
香菇瘦肉饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量瘦肉:适量
面粉:适量--
辅助料用量
蒜瓣:适量苗:适量
调味料用量
盐:适量香油:适量
十三香:适量--

香菇瘦肉饺的做法步骤

  • 第七步:煮好的饺子:随自己的喜好,可以带汤也可以不带汤配沾料吃
  • 第八步:看到了吗?
  • 第三步:擀好的面皮:老妈说是肉馅的,不容易熟,要多煮一会,所以面皮要厚点
  • 第六步:下锅煮:开水下锅,加三次冷水即可出锅享用
  • 第一步:拌馅:香菇,瘦肉,蒜苗混合剁碎,加入调味料,香油后朝一个方向搅拌至均匀(开包前几分钟拌即可)
  • 第二步:饺子皮:面粉+水+鸡蛋和好,醒一小时以上,分成若干个剂子擀成饺子皮
  • 第五步:包好的饺子:一排排地摆放,注意不要挨的太紧了,会粘的(适当地撒一些干面粉可以防止饺子粘连)
  • 第四步:随自己的喜好包成自己想要的饺子形状
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:瘦肉香菇

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