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蚝油香菇生菜

菜谱编号:062-806
蚝油香菇生菜是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油香菇生菜”。
蚝油香菇生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱的味道故事:

生菜无烹调,但有营养;新人资历浅,想法却别样,

省去繁杂的烹调,生菜却保留了最丰富的营养。爱人何尝不是如此,脱去面具

和你爱的人一起,不必假装,享受最放松最单纯的爱。

蚝油香菇生菜主厨:李锦记百变菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲍鱼菇:150克生菜:150克
蒜蓉:2茶匙--
辅助料用量
李锦记蚝油:2汤匙料酒:1汤匙
糖:1茶匙--

蚝油香菇生菜的做法步骤

  • 第五步:煸干香菇的水分,倒入料酒,1汤匙蚝油、糖炒匀。
  • 第二步:生菜用热水烫半分钟后过冷水,沥水备用。
  • 第三步:爆香蒜蓉。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第四步:放入蘑菇。
  • 第六步:再放生菜和1汤匙蚝油翻炒均匀。
  • 相关食材:生菜香菇蚝油

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