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青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉

菜谱编号:078-140
青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉是【liaimama】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉”。
青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果说白甜瓜和金甜瓜是阳春白雪,那么青甜瓜就是下里巴人,完完全全的不登大雅之堂。就连卖的时候都是和黄瓜胡萝卜一起的,不能和水果们并列。但是就算这样的小瓜也有夏天。

炎炎夏日,一个青甜瓜冰棍儿,绿绿凉凉,凉凉绿绿,舔一舔,吸一吸,小时候的味道,暑意尽消。

多亏了搅拌机和冰箱,自己在家做冰棍儿轻而易举。将各种瓜果打成泥,加入糖和牛奶或者喜欢的各种干果,香香甜甜的冰棍儿就做成了。没有添加剂,吃的放心,吃得开心。绝不会有看到市***淇淋上长长的添加剂单时的触目惊心。

青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉主厨:liaimama

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:生鲜
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青甜瓜汁:300克--
辅助料用量
糖:20克--

青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉的做法步骤

  • 第五步:甜瓜肉切成块儿,放入搅拌机,用开水烫一遍,沥干。
  • 第七步:取一只大碗,用开水烫过,然后将搅拌好的甜瓜泥倒入碗中,加入20g糖,搅拌至溶解。
  • 第一步:将青甜瓜去皮洗净,一分为二,甜瓜中间的瓜子和汁水直接用勺子舀到筛子里。
  • 第二步:然后用勺子将青甜瓜汁水摁到碗里。
  • 第四步:将冰棍儿模具洗净后用开水烫一遍,沥干。
  • 第九步:冻好的冰棍儿。冰冰甜甜。
  • 第八步:甜瓜泥倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻室冷冻即可。
  • 第六步:加入甜瓜汁,搅拌成泥。
  • 第三步:这部分汁水非常甜。
  • 青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·糖只需要一点儿,比较健康。
    2·青甜瓜汁真的好清凉的感觉。

    相关食材:甜瓜

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