中西合璧版—番茄牛肉意面
中西合璧版—番茄牛肉意面是【沄云】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中西合璧版—番茄牛肉意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
加了白菜的番茄牛肉意面，不仅好吃，营养也更全啦~
番茄牛肉，是意面永恒的经典！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意面：1人份 | 洋葱：1/2个 |
| 白菜叶：几片 | 牛肉末：60克 |
| 口蘑：几朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| bolognaise意酱：50克 | 盐：适量 |
中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤
中西合璧版—番茄牛肉意面做法技巧/窍门/补充说明：
【自制bolognaise意酱】：
1、番茄去皮切丁
2、橄榄油烧热，加入番茄丁，炒成汁
3、加入黑胡椒碎、鸡精、盐、罗勒、大蒜碎、欧芹，炒匀即可。