鍋貼
鍋貼是【Selina~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鍋貼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋麵粉:350克 | 沸水:175克 |
冷水:70克 | -- |
辅助料用量 | |
豬絞肉:300克 | 蝦仁:200克 |
韭黃:100克 | 姜汁:適量 |
调味料用量 | |
鹽:適量 | 醬油:適量 |
香油:適量 | 白糖:適量 |
黑胡椒粉:適量 | 清水:適量 |
鍋貼的做法步骤
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- 鍋貼的做法