皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【艾草香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当时申请品臻客稻花香的米时是因为女儿挑嘴,谁知道居然被抽中了,女儿是在湖南长大的,一口的湖南话,让朋友们笑话不已,上个星期才回湖南呆了一周,粥米寄过来后也只试过一次白粥后便闲置,这回总得物尽其所用了·
粥米煮出来很糯,一点也不比平时我用粳米加糯米煮出来的差,相当的不错,口感也很滑,什么时候超市有上这种米了可以直接买回家煮粥了·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粥米：适量 | 皮蛋：适量 |
| 瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 生姜：一小片 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒粉：适量 |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
答配菜谱：瘦肉与皮蛋的做法