皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是【艾草香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当时申请品臻客稻花香的米时是因为女儿挑嘴,谁知道居然被抽中了,女儿是在湖南长大的,一口的湖南话,让朋友们笑话不已,上个星期才回湖南呆了一周,粥米寄过来后也只试过一次白粥后便闲置,这回总得物尽其所用了·
粥米煮出来很糯,一点也不比平时我用粳米加糯米煮出来的差,相当的不错,口感也很滑,什么时候超市有上这种米了可以直接买回家煮粥了·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粥米:适量 | 皮蛋:适量 |
瘦肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | 生姜:一小片 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白胡椒粉:适量 |
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与皮蛋的做法